Госветуправление г. Н. Новгорода забраковало 23 тонны сливочного масла
Posted on декабря 14, 2007 in Без рубрики) by admin | 0 Comments »
Министр проявил озабоченность, тем что от производителей из соседних регионов под видом сливочного масла в нашу область поступает совсем иная продукция – спред. Реализуемая по более низким ценам под видом масла, она дестабилизирует рынок, чем наносит урон добросовестным нижегородскими производителями.
Спреды представляют собой продукт, содержащий в отличие от сливочного масла менее 72,5% молочного жира. Нужной массовой доли жира в спредах добиваются с помощью растительных масел и различных пищевых добавок.
В результате экспресс-проверки состава сливочного масла, проводимой сотрудниками ГУНО «Госветуправление г.Н.Новгорода» на местах хранения и реализации продукта, зачастую обнаруживалась консистенция спреда.
Печальными рекордсменами стали следующие компании:
У ИП Идрисов в Канавинском районе поставлено на хранение тонна масла, производства ООО «Вамин» республика Татарстан.
В Ленинском районе у ИП Гуляев найдено без ветеринарно-сопроводительных документов 780 кг. масла производства того же ООО «Вамин» республика Татарстан, а также других предприятий республик Мордовия и Удмуртия.
В Сормовском районе у ООО «Монолит-Агро» без документов найдено 800 кг. масла производства ООО «Березинский» республики Беларусь и 1600 кг. ООО «Сенинский».
В Нижегородском районе отличился ИП Рощина. Здесь 3740 кг. масла производства ОАО «Горизонт» Саратовской области не имело ветеринарно-сопроводительных документов.
Но абсолютным рекордсменом по праву можно назвать ООО «Нижегородский купец» из Приокского района. Целых 10 тонн сливочного масла производства Сухинского молококомбината Калужской области, 775 кг. продукта производства Финляндии и 500 кг. из Новой Зеландии, ввезенных без разрешения комитета Госветнадзора Нижегородской области, были поставлены здесь на изолированное хранение.