68 пищевых предприятий проверил Роспотребнадзор на минувшей неделе
Posted on августа 25, 2006 in Без рубрики) by | 0 Comments »
Об этом сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.
Забраковано 4 партии продукции общим весом 20 кг минеральная вода и пищевые добавки с истекшим сроком годности.
Основные нарушения требований санитарного законодательства:
- эксплуатация объекта без санитарно-эпидемиологического заключения,
- отсутствие производственного лабораторного контроля,
- не соблюдение сроков годности продуктов питания при их хранении и реализации,
- несоблюдение товарного соседства,
- несоблюдение требований по содержанию основных и вспомогательных помещений.
Кроме этого, продолжаются рейды по условиям реализации бахчевых культур и другой плодоовощной продукции. Всего за время рейдов проверено 17 точек, составлено 10 протоколов об административных правонарушениях, отобрано плодоовощной продукции на содержание нитратов 57 проб; на содержание пестицидов – 24 пробы, все отобранные пробы отвечают требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов