Posted 31 марта 2016,, 10:23
Published 31 марта 2016,, 10:23
Modified 12 ноября 2022,, 14:11
Updated 12 ноября 2022,, 14:11
Простой постный пирог. Для его приготовления понадобятся два продукта: лаваш и капуста (половина вилка).
Капусту порезать соломкой.
Потушить на сковороде до полуготовности (лучше использовать чугунную сковороду).
Во время жарки капусту посластить (3 щепотки), поперчить, добавить хмели-сунели и соль (3 щепотки). Специи добавили в капусту, чтобы она не была пресной.
Лаваш развернуть, сложить вдвое, положить начинку и свернуть рулетом.
Положить в форму и прятать в духовку на 10 минут, чтобы лаваш стал хрустящим.
Приятного аппетита.