Блины: все просто

В честь масленицы готовим блин. Все очень просто. Главное, придерживаться простых правил.

Для приготовления блинов потребуется: молоко (0,5 литра), яйцо (2 шт), мука (1,5 стакана), сахарный песок (2 столовые ложки), щепотка соли, полстакана кипятка, а также подсолнечное масло для жарки.

Молоко немного подогреть, добавить туда два яйца, взбить.

Потом добавить сахарный песок и соль. Хорошенько взбить.

Добавить муку. Причем делать надо это постепенно: по 2 столовые ложки.

В конце добавить полстакана кипятка.

Тесто должно быть похоже на ряженку.

Для жарки блинов лучше брать чугунную сковородку (лучше бабушкину).

Сковородку накалить. Налить капельку подсолнечного масла.

Вообще, если жарить блины с детьми, то их приготовление можно превратить в аттракцион. Например, на что похож блин.

Во время жарки приобретают причудливые формы. Например, острова в океане, или головы индейца.

Приятного аппетита.