Posted 18 сентября 2009,, 05:09
Published 18 сентября 2009,, 05:09
Modified 12 ноября 2022,, 15:59
Updated 12 ноября 2022,, 15:59
18 сентября 2009 года в 10.00 в Торгово-промышленной палате Нижегородской области состоится открытие первого межрегионального форума «Наше дело – отраслевое питание 2009». Мероприятие, организованное компанией «Ивент Мэйк», проводится при поддержке администрации Нижнего Новгорода.
В форуме примут участие представители Роспотребнадзора, руководители образовательных учреждений, производственных предприятий и организаций, отвечающих за сферу питания, диетологи.
Форум представляет собой площадку для обмена профессиональным опытом в области управления питанием. Программа мероприятия включает два отделения – «Корпоративное питание» и «Питание в образовательных и детских учреждениях».
В рамках форума состоится обсуждение таких вопросов, как современные подходы к организации питания, новые формы обслуживания и имидж столовой, формирование рациона питания, санитарно-гигиенические правила хранения, производства и доставки продуктов.
Вниманию участников мероприятия будет представлена выставка, посвященная новым технологиям и оборудованию, которые способствуют повышению уровня организации производства и обслуживания в корпоративных и детских столовых, обеспечению безопасности питания и экономической эффективности работы сферы отраслевого питания.