Posted 15 апреля 2009,, 10:04

Published 15 апреля 2009,, 10:04

Modified 12 ноября 2022,, 16:34

Updated 12 ноября 2022,, 16:34

“Печально, что вопрос про молочные кухни прозвучал на всю Россию-матушку”, - В. Клочай

15 апреля 2009, 10:04
“Печально, что вопрос про молочные кухни прозвучал на всю Россию-матушку”, - В. Клочай Posted on декабря 04, 2008 in Общество) by newsmaker | Comments Off Вице-губернатор Нижегородской области Виктор Клочай отметил, что решение о ликвидации молочных кухонь было преждевременным. В свою очередь, его также поддержал председатель НАПП Владимир Лузянин. «Я считаю, что этот вопрос надуманный и вредный. Не стоило его вообще поднимать», - говорит он. Администрация Нижнего Новгорода сообщила о том, что разделяет позицию председателя Правительства Российской Федерации Владимира Путина по поводу молочных кухонь. Именно поэтому, несмотря на то, что Правительство Нижегородской области сократило объём субвенций на обеспечение детей города льготным молочным питанием со 106 миллионов рублей в 2008 году до 57 миллионов рублей в 2009 году, глава города неделю назад, 27 ноября 2008 года, принял решение о сохранении сети молочных кухонь и сети молочных раздатков. Данное заявление Вадим Булавинов сделал по итогам приема многодетных матерей в администрации Нижнего Новгорода в преддверии Дня матери. Напомним, 4 декабря во время общения Председателя Правительства РФ Владимира Путина с россиянами в прямой эфир дозвонилась жительница Нижнего Новгорода Ольга Михайловна, которая задала Владимиру Путину вопрос о возможном закрытии в Н.Новгороде молочных кухонь. К слову, буквально сегодня, 4 декабря 2008 года, глава Нижнего Новгорода Вадим Булавинов посетил одну из крупнейших молочных кухонь города на ул. Родионова. По итогам визита Вадим Булавинов дал профильным подразделениям администрации Нижнего Новгорода поручение о порядке реформирования сети молочных раздатков на территории города. По словам мэра, уже на протяжении месяца идут обсуждения, как будут работать молочные кухни в Нижнем Новгороде и будут ли они вообще. «Я решил сам посетить молочные кухни и теперь, посоветовавшись с работниками и местными жителями, понял, что, наверное, мы поторопились, когда принимали постановление о закрытии кухонь. Молочные кухни надо оставить», - заявил Вадим Булавинов. Однако, несмотря на то, что ситуация с молочными кухнями в городе решилась положительно, вопрос в прямом эфире прозвучал, а Владимир Путин на него ответил. “Я не знаю, по каким основаниям мэр Н.Новгорода принял решение закрыть молочные кухни, думаю, это решение необоснованно, хотя этот вопрос является в компетенции муниципальных властей. Граждане должны реагировать на это, тем более, что мэры городов приводятся к власти путем голосования граждан. И если мэрия не будет реагировать на запросы граждан, это должно отразиться на следующих выборах. Мы будем рекомендовать мэру Нижнего Новгорода, губернатору Нижегородской области не создавать сложности гражданам там, гне в этом нет необходимости. Нужно думать о том, чтобы поддержать семьи, имеющие детей”, - подчеркнул Владимир Путин. Как сегодня сообщил Вадим Булавинов, молочные кухни работают только на 10-15% от своей производственной мощности, что и стало основанием для решения об их закрытии. Сейчас же ясно, что кухни необходимо модернизировать. Раздатков в городе должно быть столько, сколько необходимо для обеспечения данной продукцией всех желающих. Вадим Булавинов подчеркнул, что нужно организовать продажу молока на молочных кухнях и отдельно обеспечивать заказы детского питания. Так с 1 января 2009 года молочные раздатки продолжат свою работу, при этом будет подготовлен список молочных кухонь, которые окажутся невостребованными. «Сколько надо молочных кухонь, столько и будет работать, но помимо льготной выдачи, они будут просто работать, как магазины по продаже молока, тем самым уходя от незагруженности, что и было основанием для их закрытия», - заявил Вадим Булавинов. В настоящее время в Нижнем Новгороде зарегистрировано 23,5 тысячи детей до двух лет, и ещё 1,5 тысячи детей проживает без регистрации. Молочные кухни работают на 10% от своей производственной мощности, которая составляет 99 500 порций в день. Только 15% от потребителей молочных кухонь пользовались льготами на получение продукции (3 500 детей). Остальные потребители покупают продукцию за деньги на рыночных основаниях. По словам заместителя главы администрации Нижнего Новгорода по социальным вопросам Татьяны Беспаловой, даже одна молочная кухня при 100% загрузке производственных мощностей способна полностью покрыть потребность населения в льготном детском питании. Напомним, ранее, 28 ноября 2008 года, мэр Нижнего Новгорода Вадим Булавинов сообщил, что в связи с обращениями жителей Нижнего Новгорода и депутатов партии «Единая Россия» он пересмотрел решение о ликвидации в городе молочных кухонь. Градоначальник объявил, что в течение 2009 года в Нижнем Новгороде будут работать 4 молочные кухни из семи «Тема молочных кухонь очень запутана, но я принял решение, что 2009 год станет переходным периодом, во время которого будут работать 4 из 7 молочных кухонь. В работе кухонь появится много новшеств, и по результатам работы к концу 2009 года мы примем окончательное решение, стоит ли оставлять молочные кухни или следует их ликвидировать. А жители за это время смогут принять самостоятельное решение, что им лучше покупать: адаптированные детские смеси или цельное молоко», - отметил Вадим Булавинов. Об изменениях в работе кухонь рассказала заместитель мэра по социальным вопросам Татьяна Беспалова. По ее словам, кухни не должны находиться в составе лечебных учреждений, как это происходит сейчас. «Мэром Нижнего Новгорода было принято решение, что оставшиеся молочные кухни будут работать в составе муниципального предприятия», - заявила Т.Беспалова. Как пояснила заместитель главы администрации Н.Новгорода, это муниципальное предприятие организует поставку продуктов питания почти во все школы Нижнего Новгорода, а также занимается поставкой продуктов питания на молочные кухни. По словам Т.Беспаловой, молочные кухни в Н.Новгороде будут оставлены по следующим адресам: в Нижегородском районе на ул.Родионова,17; в Автозаводском районе на ул.Краснодонцев, 21; в Сормовском районе — на ул.Кораблестроителей, в Ленинском районе — на ул.Адм.Макарова, 2. Как отметила Татьяна Беспалова, несмотря на то, что кухни будут работать по прежним адресам, они не будут находиться в составе лечебных учреждений. Кроме того, производственные мощности кухонь будут увеличены на 100% и будут обслуживать не только детей в возрасте 1-2 года, но также школьников и людей, которым необходимо диетическое или лечебное питание. «До 12:00 молочные кухни будут торговать для яслей, а после полудня молоко будет поступать в массовую продажу», - отметила Беспалова. По ее словам, льготники будут получать деньги и сами смогут решать, будут ли покупать молоко в молочных кухнях или в розничной сети. Татьяна Беспалова отметила, что список документов на право получения льготного питания не изменится, по-прежнему необходимо будет направление от врача-педиатра. Список необходимых документов можно уточнить в городских поликлиниках. Татьяна Беспалова отметила, что работа молочных кухонь должна стать самоокупаемой, экономически выгодной. «Город не будет брать арендную плату с молочных кухонь, также в связи с тем, что мощности кухонь будут увеличены на 100%, вырастет и число покупателей, что тоже приведет к положительному экономическому эффекту. Дотации из городского бюджета на содержание молочных кухонь выделяться не будут, но город не намерен делать деньги за счет продажи молока — оно будет продаваться по себестоимости, но не ниже 22 рублей за литр», - отметила Татьяна Беспалова. По утверждению специалистов департамента здравоохранения, потребление коровьего молока недопустимо для детей до одного года жизни, поскольку из-за повышенного содержания белка и нагрузки на здоровье у детей развивается метаболический синдром. Как отмечает директор департамента здравоохранения Владимир Лазарев, коровье молоко может представлять почти такую же угрозу для здоровья грудного ребенка, что и детские сухие смеси, содержащие меланин. По этой причине в нормальном режиме питания ребенка до одного года жизни необходимо обязательное грудное вскармливание. А кефир, творог и молоко назначались врачами ребенку только с 9 месяцев, как дополнительное питание, и не могли являться заменителем молочных смесей.

“Печально, что вопрос про молочные кухни прозвучал на всю Россию-матушку”, - В. Клочай

Posted on декабря 04, 2008 in Общество) by newsmaker | Comments Off

Вице-губернатор Нижегородской области Виктор Клочай отметил, что решение о ликвидации молочных кухонь было преждевременным. В свою очередь, его также поддержал председатель НАПП Владимир Лузянин. «Я считаю, что этот вопрос надуманный и вредный. Не стоило его вообще поднимать», - говорит он.

 

Администрация Нижнего Новгорода сообщила о том, что разделяет позицию председателя Правительства Российской Федерации Владимира Путина по поводу молочных кухонь. Именно поэтому, несмотря на то, что Правительство Нижегородской области сократило объём субвенций на обеспечение детей города льготным молочным питанием со 106 миллионов рублей в 2008 году до 57 миллионов рублей в 2009 году, глава города неделю назад, 27 ноября 2008 года, принял решение о сохранении сети молочных кухонь и сети молочных раздатков. Данное заявление Вадим Булавинов сделал по итогам приема многодетных матерей в администрации Нижнего Новгорода в преддверии Дня матери.

 

Напомним, 4 декабря во время общения Председателя Правительства РФ Владимира Путина с россиянами в прямой эфир дозвонилась жительница Нижнего Новгорода Ольга Михайловна, которая задала Владимиру Путину вопрос о возможном закрытии в Н.Новгороде молочных кухонь. К слову, буквально сегодня, 4 декабря 2008 года, глава Нижнего Новгорода Вадим Булавинов посетил одну из крупнейших молочных кухонь города на ул. Родионова. По итогам визита Вадим Булавинов дал профильным подразделениям администрации Нижнего Новгорода поручение о порядке реформирования сети молочных раздатков на территории города.

 

По словам мэра, уже на протяжении месяца идут обсуждения, как будут работать молочные кухни в Нижнем Новгороде и будут ли они вообще. «Я решил сам посетить молочные кухни и теперь, посоветовавшись с работниками и местными жителями, понял, что, наверное, мы поторопились, когда принимали постановление о закрытии кухонь. Молочные кухни надо оставить», - заявил Вадим Булавинов.

 

Однако, несмотря на то, что ситуация с молочными кухнями в городе решилась положительно, вопрос в прямом эфире прозвучал, а Владимир Путин на него ответил.

 

“Я не знаю, по каким основаниям мэр Н.Новгорода принял решение закрыть молочные кухни, думаю, это решение необоснованно, хотя этот вопрос является в компетенции муниципальных властей. Граждане должны реагировать на это, тем более, что мэры городов приводятся к власти путем голосования граждан. И если мэрия не будет реагировать на запросы граждан, это должно отразиться на следующих выборах. Мы будем рекомендовать мэру Нижнего Новгорода, губернатору Нижегородской области не создавать сложности гражданам там, гне в этом нет необходимости. Нужно думать о том, чтобы поддержать семьи, имеющие детей”, - подчеркнул Владимир Путин.

 

Как сегодня сообщил Вадим Булавинов, молочные кухни работают только на 10-15% от своей производственной мощности, что и стало основанием для решения об их закрытии. Сейчас же ясно, что кухни необходимо модернизировать. Раздатков в городе должно быть столько, сколько необходимо для обеспечения данной продукцией всех желающих. Вадим Булавинов подчеркнул, что нужно организовать продажу молока на молочных кухнях и отдельно обеспечивать заказы детского питания. Так с 1 января 2009 года молочные раздатки продолжат свою работу, при этом будет подготовлен список молочных кухонь, которые окажутся невостребованными.

 

«Сколько надо молочных кухонь, столько и будет работать, но помимо льготной выдачи, они будут просто работать, как магазины по продаже молока, тем самым уходя от незагруженности, что и было основанием для их закрытия», - заявил Вадим Булавинов.

 

В настоящее время в Нижнем Новгороде зарегистрировано 23,5 тысячи детей до двух лет, и ещё 1,5 тысячи детей проживает без регистрации. Молочные кухни работают на 10% от своей производственной мощности, которая составляет 99 500 порций в день. Только 15% от потребителей молочных кухонь пользовались льготами на получение продукции (3 500 детей). Остальные потребители покупают продукцию за деньги на рыночных основаниях. По словам заместителя главы администрации Нижнего Новгорода по социальным вопросам Татьяны Беспаловой, даже одна молочная кухня при 100% загрузке производственных мощностей способна полностью покрыть потребность населения в льготном детском питании.

 

Напомним, ранее, 28 ноября 2008 года, мэр Нижнего Новгорода Вадим Булавинов сообщил, что в связи с обращениями жителей Нижнего Новгорода и депутатов партии «Единая Россия» он пересмотрел решение о ликвидации в городе молочных кухонь. Градоначальник объявил, что в течение 2009 года в Нижнем Новгороде будут работать 4 молочные кухни из семи

 

«Тема молочных кухонь очень запутана, но я принял решение, что 2009 год станет переходным периодом, во время которого будут работать 4 из 7 молочных кухонь. В работе кухонь появится много новшеств, и по результатам работы к концу 2009 года мы примем окончательное решение, стоит ли оставлять молочные кухни или следует их ликвидировать. А жители за это время смогут принять самостоятельное решение, что им лучше покупать: адаптированные детские смеси или цельное молоко», - отметил Вадим Булавинов.

 

Об изменениях в работе кухонь рассказала заместитель мэра по социальным вопросам Татьяна Беспалова. По ее словам, кухни не должны находиться в составе лечебных учреждений, как это происходит сейчас.

 

«Мэром Нижнего Новгорода было принято решение, что оставшиеся молочные кухни будут работать в составе муниципального предприятия», - заявила Т.Беспалова.

 

Как пояснила заместитель главы администрации Н.Новгорода, это муниципальное предприятие организует поставку продуктов питания почти во все школы Нижнего Новгорода, а также занимается поставкой продуктов питания на молочные кухни.

 

По словам Т.Беспаловой, молочные кухни в Н.Новгороде будут оставлены по следующим адресам: в Нижегородском районе на ул.Родионова,17; в Автозаводском районе на ул.Краснодонцев, 21; в Сормовском районе — на ул.Кораблестроителей, в Ленинском районе — на ул.Адм.Макарова, 2.

 

Как отметила Татьяна Беспалова, несмотря на то, что кухни будут работать по прежним адресам, они не будут находиться в составе лечебных учреждений. Кроме того, производственные мощности кухонь будут увеличены на 100% и будут обслуживать не только детей в возрасте 1-2 года, но также школьников и людей, которым необходимо диетическое или лечебное питание.

 

«До 12:00 молочные кухни будут торговать для яслей, а после полудня молоко будет поступать в массовую продажу», - отметила Беспалова.

 

По ее словам, льготники будут получать деньги и сами смогут решать, будут ли покупать молоко в молочных кухнях или в розничной сети. Татьяна Беспалова отметила, что список документов на право получения льготного питания не изменится, по-прежнему необходимо будет направление от врача-педиатра. Список необходимых документов можно уточнить в городских поликлиниках.

 

Татьяна Беспалова отметила, что работа молочных кухонь должна стать самоокупаемой, экономически выгодной. «Город не будет брать арендную плату с молочных кухонь, также в связи с тем, что мощности кухонь будут увеличены на 100%, вырастет и число покупателей, что тоже приведет к положительному экономическому эффекту. Дотации из городского бюджета на содержание молочных кухонь выделяться не будут, но город не намерен делать деньги за счет продажи молока — оно будет продаваться по себестоимости, но не ниже 22 рублей за литр», - отметила Татьяна Беспалова.

 

По утверждению специалистов департамента здравоохранения, потребление коровьего молока недопустимо для детей до одного года жизни, поскольку из-за повышенного содержания белка и нагрузки на здоровье у детей развивается метаболический синдром. Как отмечает директор департамента здравоохранения Владимир Лазарев, коровье молоко может представлять почти такую же угрозу для здоровья грудного ребенка, что и детские сухие смеси, содержащие меланин. По этой причине в нормальном режиме питания ребенка до одного года жизни необходимо обязательное грудное вскармливание. А кефир, творог и молоко назначались врачами ребенку только с 9 месяцев, как дополнительное питание, и не могли являться заменителем молочных смесей.

"