Posted 4 апреля 2009,, 16:04

Published 4 апреля 2009,, 16:04

Modified 12 ноября 2022,, 16:14

Updated 12 ноября 2022,, 16:14

К Великому посту ОАО «РЖД» подготовило специальное меню для поездов дальнего следования

4 апреля 2009, 16:04
Выбор блюд для постящихся пассажиров достаточно широк и доступен. Например, вместо мясных или рыбных блюд пассажиры смогут заказать постный суп, вареную картошку с луком и грибами или тушенную с грибами капусту, кашу и другие блюда. Разнообразен и выбор салатов: из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста), свеклы с орехами, черносливом, винегрет, лобио и т. д. На десерт пассажиры могут заказать разнообразные фрукты и сок. Стоимость постного обеда в вагоне-ресторане или купе-буфете поездов дальнего следования формирования ОАО «РЖД» составит около 100-150 рублей. Разработано и дополнение к меню для пассажиров вагонов бизнес-класса и экономического класса. Так, пассажир может попросить проводника заменить одно блюдо обычного рациона питания, входящего в комплекс услуг, другим – постным. Для пассажиров, не придерживающихся канонов Русской Православной Церкви, сохраняется обычное ресторанное меню, включающее мясные, рыбные и молочные блюда, то есть блюда из продуктов животного происхождения. В обычном, традиционном меню можно также найти вегетарианские блюда.

Выбор блюд для постящихся пассажиров достаточно широк и доступен. Например, вместо мясных или рыбных блюд пассажиры смогут заказать постный суп, вареную картошку с луком и грибами или тушенную с грибами капусту, кашу и другие блюда. Разнообразен и выбор салатов: из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста), свеклы с орехами, черносливом, винегрет, лобио и т. д. На десерт пассажиры могут заказать разнообразные фрукты и сок.

Стоимость постного обеда в вагоне-ресторане или купе-буфете поездов дальнего следования формирования ОАО «РЖД» составит около 100-150 рублей.

Разработано и дополнение к меню для пассажиров вагонов бизнес-класса и экономического класса. Так, пассажир может попросить проводника заменить одно блюдо обычного рациона питания, входящего в комплекс услуг, другим – постным.

Для пассажиров, не придерживающихся канонов Русской Православной Церкви, сохраняется обычное ресторанное меню, включающее мясные, рыбные и молочные блюда, то есть блюда из продуктов животного происхождения. В обычном, традиционном меню можно также найти вегетарианские блюда.
"