к
а
л
е
н
д
а
р
ь

Февраль 2017

Предыдущий месяц       Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
30 31 66 1 66 2 69 3 17 4 4 5
73 6 61 7 50 8 71 9 55 10 13 11 4 12
61 13 64 14 47 15 59 16 45 17 13 18 5 19
55 20 40 21 52 22 10 23 11 24 15 25 26
27 28 1 2 3 4 5
НОВОСТИ
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
05:01 Вторник, 15 Января 2013

В Н.Новгороде более 9 тыс. детей получают бесплатное детское питание в «молочных кухнях»

Более 9 тысяч детей в Нижнем Новгороде получают бесплатное детское питание в «молочных кухнях», еще столько же семей приобретают там натуральную продукцию за свой счет.

Об этом сообщается на сайте администрации Нижнего Новгорода.

Обеспечивает детей в возрасте до 3-х лет полноценным питанием муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Молочная кухня».

Напомним, с прошлого года в районах Нижегородской области льготное детское питание компенсируется денежными выплатами. В областном центре удалось сохранить систему обеспечения детей первых лет жизни натуральной продукцией. Сегодня в Нижнем Новгороде работает 3 молочные кухни и 42 раздатка.
«Мы получаем молоко жирностью 3,2 % . Из этого сырья готовим кефир 3,2% и творог жирностью15-18% пониженной кислотности. Эта продукция не содержит красителей и консервантов, выпускается только из высококачественного молока с использованием живой грибковой закваски. Срок годности кефира — 24 часа, а творога — 36 часов. Еще выпускаем сухие адаптированные молочные смеси и каши. Ежедневно проводим все необходимые анализы в своей лаборатории и раз в месяц сырье, которое к нам поступает, и продукцию, что мы производим, отдаем на экспертизу в Роспотребнадзор. Недавно у нас появился новый продукт — „Лактобактерин“ — молоко, заквашенное лактобактериями. Это кишечные палочки, необходимые для полноценной работы кишечника и всего организма. Такой продукт показан всем детям — перед прививками, садиком, после болезней. Сейчас его выпускаем только на Сормовской кухне, но через 2 месяца линию по его производству мы запустим и на Автозаводе, что позволит обеспечить весь город этим уникальным продуктом», — отметила директор МБУЗ «Молочная кухня» Ирина Бугрова.

Пока «Лактобактерин» на молочных раздатках Нижнего Новгорода можно приобрести только за свой счет. Стоит он 13 руб., однако, в планах руководства «Молочной кухни» включить этот продукт в состав стандартизированного набора для бюджетной категории граждан.