к
а
л
е
н
д
а
р
ь

Декабрь 2016

Предыдущий месяц       Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
28 29 30 47 1 39 2 11 3 2 4
43 5 46 6 33 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
НОВОСТИ
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
15:08 Вторник, 23 Августа 2011

В семи пробах нижегородского молока специалисты Россельхознадзора обнаружили микроорганизмы


Сотрудниками ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл с целью осуществления контрольных мероприятий по соблюдению законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в течение 1 полугодия 2011 года проводились мониторинговые исследования молока.

Об этом сообщается на официальном сайте ведомтсва.

В ходе проведения мониторинга было отобрано 28 проб молока в сельхозпредприятиях Нижегородской области. На 4-х предприятиях в Кстовском и Болдинском районах, в т.ч. на одном молокоперерабатывающем и 3-х молочно-товарных фермах, было выявлено существенное превышение допустимого уровня показателей содержания соматических клеток (20%) и КМАФАиМ (80%), что является следствием нарушений ветеринарно-санитарных правил содержания животных.

Одновременно в целях осуществления контрольных мероприятий за соблюдением правил использования молочного оборудования было отобрано 920 смывов с молочного оборудования. В результате проведённых исследований выявлено в 81 случае превышение допустимого количества общего микробного числа и 158 случаях обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки. Содержание патогенных микроорганизмов в т.ч. сальмонелл при проведении исследований не обнаружено.

С целью устранения выявленных нарушений выданы предписания руководителям сельхозпредприятий, результаты исследований доведены до сведения администраций районов. Для контроля исполнения предписаний будут проведены повторные исследования и контрольно-надзорные мероприятия.