Нижегородцы потребляют больше рыбы, яиц, овощей и растительного масла, чем в среднем по России

Об этом стало известно 28 марта на заседании правительства Нижегородской области.

По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексея Морозова, в Нижегородской области потребление рыбы, яиц, овощей и растительного масла превышает среднероссийский уровень. При этом, потребление картофеля, сахара, макарон, муки, круп и бобовых находится на уровне рекомендуемых российских норм, а потребление мяса, молока и фруктов ниже, чем в среднем по России.

«В целом для страны сейчас характерна тенденция увеличения объема потребления всех продуктов питания, кроме хлеба. Эта тенденция не обошла стороной и Нижегородскую область», - высказался Алексей Морозов.