Как правильно покупать блины во время масленицы- советы специалистов

28 февраля на пресс-конференции, посвященной началу масленичной неделе, начальник отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора Нижегородской области Татьяна Буркова рассказала, где и как правильно купить блины во время масленицы.

По ее словам, готовую продукцию не следует покупать на улице - не слишком полезно есть на ходу да еще и грязными руками. Как отметила Татьяна Буркова: «Нет ничего лучше свежевыпеченных блинчиков. Что касается количества съеденных блинов, не стоит злоупотреблять этим лакомством. Но 2-3 блинчика надо съесть обязательно. Если вы все же хотите купить блины на улице, то следует выбирать те точки, которые давно проверены. Очень хорошо будет, если блин будет выпечен при вас».

Татьяна Буркова не рекомендует покупать блины, упакованные в конвертики: «Если вы купили именно такой блин, то лучше оставить его до дома и еще раз хорошо прогреть. Покупать блины лучше всего без начинки, а потом добавить к блинчикам варенье или мед».