В Нижнем Новгороде зафиксирован рост цен на некоторые продовольственные продукты

С целью проверки соблюдения требований антимонопольного законодательства Нижегородское УФАС России осуществляет мониторинг цен на социально значимые продукты питания нижегородских производителей на предприятиях розничной торговли Нижнего Новгорода. В частности, мониторинг осуществляется по таким продуктам питания, как: батон, хлеб ржаной, молоко 2,5% жирности, сахарный песок, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сливочное, мука высшего сорта.

В результате мониторинга розничных цен на рынках социально-значимой группы продовольственных товаров в период с 1 по 9 марта 2010 года установлено увеличение розничной цены на: молоко жирностью 2,5% - на 4%; масло сливочное, муку в/с и сахарный песок – на 1%. Цены на масло подсолнечное рафинированное и хлеб пшеничный стабильны.

С 9 февраля по 9 марта 2010 года повышение розничной цены составило: 1% - на молоко жирностью 2,5% и масло сливочное; 6% - на муку в/с.

Кроме того, с целью исследования сезонного колебания цен на продукты, стоимость которых в 2010 году имеет тенденцию к увеличению, проведен анализ изменения цен в соответствии с автокорреляционной функцией.

В результате динамика цен показала, что по сравнению с ценами конца 2008 года в марте 2009 года цены на молоко и масло сливочное снизились на 11% и 7,6% соответственно. При этом за два месяца 2010 года цены на вышеуказанные продукты по сравнению с 2009 годом выросли соответственно на 13,1% и 15,4%.

Кроме того, розничные цены на муку высшего сорта в 2009 году снизились значительно - на 21,50%. Резкий рост цен на указанный продукт зафиксирован в феврале 2009 года, затем в период с мая 2009 года по январь 2010 года наблюдалось сильное снижение цен на данный вид продовольствия. В феврале 2010 года также произошло увеличение цены на муку высшего сорта, однако рост в текущем периоде происходит меньшими темпами.