Posted 27 февраля 2010,, 10:02

Published 27 февраля 2010,, 10:02

Modified 12 ноября 2022,, 16:33

Updated 12 ноября 2022,, 16:33

2,4 % проб сырого молока не соответствовало требованиям технического регламента в 2009 году

27 февраля 2010, 10:02
Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.

25 февраля 2010 года в Павлово комитет государственного ветеринарного надзора Нижегородской области провел совещание по вопросам недопущения заноса инфекционных заболеваний, контроля качества молока и упрощения процедуры оказания ветеринарных услуг в регионе.

В мероприятии приняли участие представители органов местного самоуправления, руководители предприятий и владельцы личных подсобных хозяйств Вачского, Богородского, Павловского, Сосновского, Навашинского районов.

В рамках совещания были рассмотрены вопросы: эпизоотическая ситуация по Нижегородской области; исполнение требований Технического регламента по молоку; организация работ по ветсанэкспертизе и оформлению ветеринарно-сопроводительных документов; деятельность и роль подразделений государственной ветеринарной службы на предприятиях по производству, переработке и реализации продукции животного происхождения.

В рамках продовольственной безопасности в регионе ведется исполнение требований технического регламента на молоко и молочную продукцию. Госветслужбой Нижегородской области в 2008-2009 годах при получении хозяйствами декларации соответствия создан и внедрен режим «одного окна».

По итогам 2009 года все хозяйства Павловского, Богородского, Вачского, Навашинского, Сосновского районов провели испытания сырого молока в аккредитованных лабораториях. Проведено исследование более 9,5 тысяч проб сырого молока на микробиологические и биохимические показатели. При этом только 2,4 % проб исследуемого сырого молока не соответствовало требованиям технического регламента, в том числе – 0,5 % по микробиологическим показателям (в 2008 году – 3 %).

На 2010 год разработан план мониторинга, в который включено исследование 480 проб сырого молока от сельхозпроизводителей на безвозмездной основе. Молоко будет исследоваться по всем показателям безопасности.

В течение 2010 года будет решен вопрос о создании на базе областной ветеринарной лаборатории органа по сертификации (декларированию).

"