к
а
л
е
н
д
а
р
ь

Январь 2017

Предыдущий месяц       Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
26 27 28 29 30 31 3 1
10 2 8 3 15 4 11 5 13 6 9 7 4 8
40 9 48 10 56 11 53 12 51 13 14 14 3 15
68 16 58 17 73 18 61 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
НОВОСТИ
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
14:04 Вторник, 14 Апреля 2009

Из школьных столовых исчезнут чипсы, торты и другие вредные вкусности

Из школьных столовых исчезнут чипсы, торты и другие вредные вкусности

Posted on августа 14, 2008 in Общество) by newsmaker | Comments Off

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко утвердил новые «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», которые начнут действовать с 1 октября 2008 года.

 

Как сообщает Федеральная служба Роспотребнадзора, СанПиН 2.4.5.2409-08 направлен на обеспечение здоровья обучающихся и предотвращение возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях, в том числе школах, школах-интернатах, гимназиях, лицеях, колледжах, кадетских корпусах и др.

 

Данный документ устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции, к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, организации питьевого режима, к условиям труда персонала.

 

Таким образом, согласно новым правилам, в образовательных учреждениях будет запрещено продавать торты, пирожные с кремом, сырокопченые мясные гастрономические изделия, колбасы, консервы, острые соусы, кетчуп, майонез, чипсы, жевательные резинки, карамель, газированные напитки, квас.

 

Кроме того, макароны по-флотски с мясным фаршем, яичница-глазунья, окрошки и холодные супы, натуральный кофе, кумыс, ядро абрикосовой косточки, арахис, энергетические напитки, алкоголь, молочные продукты и мороженое, изготовленные на основе растительных жиров, будут исключены из меню.