к
а
л
е
н
д
а
р
ь

Январь 2017

Предыдущий месяц       Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
26 27 28 29 30 31 3 1
10 2 8 3 15 4 11 5 13 6 9 7 4 8
40 9 47 10 56 11 53 12 51 13 14 14 3 15
68 16 58 17 72 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
НОВОСТИ
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
12:04 Вторник, 14 Апреля 2009

Музей пряника откроется в Городце в июне текущего года

Музей пряника откроется в Городце в июне текущего года

Posted on мая 06, 2008 in Без рубрики) by admin | 0 Comments »

Теперь мы можем смело спорить с Тулой: у нас не только свои самовары есть (и их музей), но и пряники, оказывается, не хуже тульских: в Городце готовится к открытию необычный музей.

По словам директора Городецкого историко- художественного музейного комплекса Веры Бровиной , издавна Городец на всю округу славился своими аппетитными пряниками, поэтому сама идея создания музея буквально витала в воздухе. Да и сам этот промысел здесь не забыт, и местные умельцы выпекают все такие же вкусные печатные пряники по старинным рецептам.
Печатные пряники называются так потому, что готовятся при помощи специальных резных печатных досок. В музеи будут представлены как большие старинные доски девятнадцатого века, позволявшие выпускать пудовые пряники (16 кг), так и совсем маленькие - для детских пряничков.
Кроме старинных досок, в музее можно будет увидеть и современные инструменты для приготовления печатных пряников.
По словам Веры Бровиной, в новом музее ожидают наплыва туристов-лакомок не только с Нижегородской области, но и из других регионов. Для этого работники музея планируют устраивать чаепития для туристов с обязательной дегустацией знаменитых городецких пряников.
Как рассказала Вера Бровина, современные пряничники стараются не в чем не отступать от старинных рецептов. Каких только пряников здесь не встретишь: медовые, с патокой, с грецким орехом, с лимоном, детские глазированные пряники и др.
Но городецкие мастера не держат свои рецепты в секрете и готовы поделиться ими со всеми желающими. Для этого силами Городецкого историко- художественного музейного комплекса даже была выпущена книга пряничных рецептов для туристов и посетителей музея.
Необычно и само расположения нового музея. По словам Веры Бровиной, здание, выбранное для музея, очень напоминает пряничный домик: с резными окошками и черепичной крышей.
Экспозиция музея располагается в четырех комнатах старинного барского дома. Официальное открытие «Пряничного домика»состоится в конце июня 2008 года во время Фестиваля мастеров народного братства.
Но неофициально любой желающий может отведать городецкого пряника уже в конце мая.