к
а
л
е
н
д
а
р
ь

Декабрь 2016

Предыдущий месяц       Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
28 29 30 47 1 39 2 11 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
НОВОСТИ
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
11:04 Понедельник, 13 Апреля 2009

Наиболее "грязные" пищевые продукты в Нижнем Новгороде — суши и роллы

Об этом сообщил руководитель Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, главный государственный санитарный врач Нижегородской области Евгений Петров на оперативном совещании в мэрии 13 апреля 2009 года.

Главный санитарный врач области представил в городской администрации данные о сан-эпидемиологической обстановке в Нижнем Новгороде за 2008 год. По словам Евгения Петрова, количество проб продуктов питания, не соответствующих гигиеническим нормам по микробиологическим показателям, стабилизировалось на уровне 5-6%. Наиболее неблагополучные показатели проб были зафиксированы в Автозаводском (9%), Ленинском (7,2%) и Канавинском (8%) районах.

Среди «грязных» продуктов питания были отмечены дикорастущие грибы и растения, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Самыми опасными продуктами питания по результатам исследования оказались продукты, производимые по нестандартным технологиям, - суши, роллы и т.п. В данном пищевом сегменте было выявлено 29,3% всех проб, не соответствующих гигиеническим нормам.

Как отметил первый заместитель мэра Нижнего Новгорода Сергей Гладышев, с потеплением становится актуальной проблема обеспечения безопасности здоровья нижегородцев при розничной торговле на рынках и на улице. По мнению вице-мэра, необходимо бороться с уличной несанкционированной торговлей, где невозможно проконтролировать качество и безопасность продуктов. «

Мы сами поощряем людей, которые торгуют в куче мусора», - подчеркнул Сергей Гладышев.