100% учащихся начальной школы и 55% старшеклассников планируется охватить горячим питанием в Дзержин

100% учащихся начальной школы и 55% старшеклассников планируется охватить горячим питанием в Дзержинске в 2008 году Posted on сентября 29, 2008 in Общество) by newsmaker | Comments Off С докладом на тему организации питания учащихся в муниципальных образовательных учреждениях города в 2008-2009 учебном году на оперативном совещании в мэрии выступила начальник управления поддержки и развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг Ольга Касьянова. На сегодняшний день в Дзержинске функционирует 40 муниципальных образовательных учреждений, в которых обучается 20806 детей и подростков. Организацию питания в школах Дзержинска осуществляют 8 субъектов предпринимательской деятельности: 25 школ (62,5%) обслуживает МУП «Комбинат школьного питания», 15 школ (37,5%) обслуживают 7 частных предпринимателей. В школьных столовых горячее питание получают 16220 детей (78%), из них льготное питание за счет средств местного бюджета - 17 детей. Во всех школах организованы буфеты, где дети получают дополнительное питание (мучные и кондитерские изделия, салаты и т.д.). Через буфеты питается более 35% учащихся. Охват учащихся питанием, с учетом реализации продукции через буфеты, составляет 100%. Охват учащихся горячим питанием в школах Дзержинска колеблется от 45 до 92%. В преддверии учебного года, управлением поддержки и развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг Администрации города Дзержинска совместно с управлением образования и Территориальным отделением Роспотребнадзора была проведена работа по совершенствованию организации питания учащихся в школах города. В частности, было разработано двухнедельное цикличное меню. Увеличена стоимость рациона питания с 40 до 65 рублей, что позволило обеспечить качественное, полноценное питание, соответствующее возрастным и физиологическим потребностям ребенка. В связи с заменой оборудования в школьных столовых пересмотрен ассортимент продукции, реализуемой в буфетах. Разработан перечень блюд диетического питания для детей, нуждающихся в данном виде питания. 8 сентября текущего года была проведена проверка школьных столовых (32 из 40). В ходе проверки был проведен опрос учащихся и преподавателей школ города по вопросу качества и культуры обслуживания. Из 32 школ только в одной были сделаны замечания по качеству приготовления и отпуску холодных блюд. По итогам проверки с организаторами питания было проведено совещание, в ходе которого были приняты решения об усилении контроля за качеством закупаемых продуктов и качеством приготовления пищи, а также об определении единых цен на мучные изделия, реализуемые в школьных буфетах. С 2007 года в Дзержинске работает комиссия по организации питания учащихся. В 2009 году работа по контролю и совершенствованию организации питания учащихся в Дзержинске будет продолжена. Планируется, что в 2008-2009 учебном году организация питания учащихся значительно улучшится, в том числе увеличится охват горячим питанием. Предполагается, что до конца текущего года охват горячим питанием учащихся составит: для начальной школы - 100%, для старших классов — 55%.