Лучших поваров среди профессионалов и любителей выбрали на фестивале «Арзамасский гусь» в Нижегородской области

Победителями кулинарного фестиваля «Арзамасский гусь» стали представители Нижнего Новгорода, Арзамаса и Выксы.

В конкурсе профессионалов строгое жюри выбрало победителем шеф-повара из Выксы Юлию Калипанову. Именно она получила право на стажировку в одном из престижных ресторанов Санкт-Петербурга.

Любительский конкурс в этот раз определил трех лучших знатоков «гусиной» кухни.

1 место – Елена Шевчук (Нижний Новгород)

2 место - Александр Рудерман (Нижний Новгород)

3 место - Николай Селин (Арзамас)

Детские мастер-классы по приготовлению равиоли и пельменей от Марии Блиновой и Андрея Ульхина привлекли и юных гостей фестиваля, и родителей, которые имели возможность выучить несколько рецептов для детского стола.

Напомним, фестиваль, который в пятый раз прошел в Арзамасском районе – единственный кулинарный праздник-конкурс в регионе.

Текст: Татьяна Кузнецова

Фото: Ярослав Гунин, Татьяна Кузнецова