Posted 12 апреля 2009,, 16:04
Published 12 апреля 2009,, 16:04
Modified 12 ноября 2022,, 16:11
Updated 12 ноября 2022,, 16:11
Цель Кулинарного салона: привлечение внимания к ресторанам, высокой кухне и искусству поваров; популяризация кулинарного искусства; ознакомление профессионального сообщества с новинками оборудования и продуктов компаний-поставщиков HoRеСA. Также салон призван способствовать обмену опытом, совершенствованию профессионального мастерства и развитию ресторанного бизнеса как индустрии.