Любимые блюда нижегородцев на новогоднем столе - селедка «под шубой», мандарины, оливье

На первое место новогодних предпочтений нижегородцы поставили селедку «под шубой», которая набрала 14,7%. Мандарины с результатом 12,6% на втором месте. Третье место у салата «оливье», набравшего 12,4%. Причем в выборе между «оливье» и «селедкой» опрошенные руководствовались не только вкусовыми качествами, но и соображениями рациональности. В своих комментариях они отмечали: «Селедка под шубой благополучно доживает до своего последнего дня, а салат оливье быстро портится».

На четвертом месте новогоднего стола нижегородцев - «бутерброды с красной икрой» (9,8%), на пятом – «холодец» (9,2%), на шестом - «заливное» (8,8%).

Всевозможные «соления» на седьмом месте (7,4%). Вспомнив о горячих блюдах, нижегородцы поставили на восьмую позицию «мясо по-французски» (7,2%).

На девятом месте – «конфеты из подарков» (7%), на десятом - «крабовый салат», который хотят водрузить на праздничные столы 5% нижегородцев.

Екатерина Чичурина