Яйца подорожали в Нижегородской области из-за выхода отрасли на самоокупаемость

Теодорович рассказал, что стоимость куриных яиц в ноябре текущего года составила 58,25 руб. за десяток. Таким образом, темпы роста цены по сравнению с октябрем колеблются в районе 37,28%.

Удорожание этого продукта связано с тем, что отрасль перешла из разряда дотированной в категорию рентабельной. «Ранее производство яиц дотировалось государством и акционерами, рентабельность имела отрицательные показатели. В текущем году рентабельность стала положительной. Отрасль вышла на коммерческую фазу, став самоокупаемой», ‒ сказал руководитель Нижегородского УФАС.

Второй рентабельной отраслью в текущем году стало производство сырого коровьего молока.

Алена Стигунова