Продукты питания, продаваемые в Н.Новгороде, стали безопаснее

«По итогам 2012 года мы зафиксировали снижение микробиологических показателей с 4,5% в 2011 г. до 3,8% в 2012 г. По санитарно-химическим показателям также наблюдается небольшое снижение», - сказала Т.Буркова.

По словам начальника отдела надзора за питанием, в своих обращениях нижегородские потребители стали более законодательно грамотными. «В поступающих к нам жалобах потребители умело оперируют формулировками Закона о защите прав потребителей, Гражданского кодекса и других нормативных документов. Думаю, что это результат общедоступности законодательной базы в Интернете, а также желания воспользоваться своими законными правами», - отметила Татьяна Бурковва.

В 2012 году в адрес отдела надзора за питанием населения от нижегородцев поступило около 600 обращений. Примерно половина всех писем – жалобы на качество продуктов питания, 40% - на ухудшение условий проживания в результате деятельности предприятий общественного питания, 10% - на качество обслуживания предприятий.