Posted 13 марта 2016,, 04:58
Published 13 марта 2016,, 04:58
Modified 12 ноября 2022,, 14:12
Updated 12 ноября 2022,, 14:12
В честь масленицы готовим блин. Все очень просто. Главное, придерживаться простых правил.
Для приготовления блинов потребуется: молоко (0,5 литра), яйцо (2 шт), мука (1,5 стакана), сахарный песок (2 столовые ложки), щепотка соли, полстакана кипятка, а также подсолнечное масло для жарки.
Молоко немного подогреть, добавить туда два яйца, взбить.
Потом добавить сахарный песок и соль. Хорошенько взбить.
Добавить муку. Причем делать надо это постепенно: по 2 столовые ложки.
В конце добавить полстакана кипятка.
Тесто должно быть похоже на ряженку.
Для жарки блинов лучше брать чугунную сковородку (лучше бабушкину).
Сковородку накалить. Налить капельку подсолнечного масла.
Вообще, если жарить блины с детьми, то их приготовление можно превратить в аттракцион. Например, на что похож блин.
Во время жарки приобретают причудливые формы. Например, острова в океане, или головы индейца.
Приятного аппетита.