Ах, эти ножки

Продолжаю готовить блюда, которые могут украсить новогодний стол. Сегодня вашему вниманию представляю блюдо «Ах, эти ножки».

Для его приготовления понадобиться: голень (5 шт), соевый соус (5 ст.ложек), жидкий мед (3 ст.ложки), сметана (4 ст.ложки), вассаби (1 чайная ложка), чеснок (3 дольки), сухой имбирь, сухой чеснок и целлофановый пакет.

Взять пакет. Сложить в него голень. Полить их соевым соусом, медом, посыпать чесноком и имбирем. Солить и перчить необязательно. Оставить мариноваться 2 часа.

За это время разогреть духовку и приготовить соус: смешать сметану, чеснок (предварительно натереть его на терке) и вассаби.

Голень жарить 35 минут. Минут 10 на сильном огне. А потом огонь убавить. Жарить до готовности.

Приятного аппетита.